気になるお店

他人に教えたくないソバ屋 ~庵・菊水~

 しばらく更新が遅れてしまいました。
 今回は本庄にある知る人ぞ知るお蕎麦屋さんを紹介します。
 「素朴で和風の季節感のある小料理とお酒を味わう」というコンセプトで高校時代からの友達夫婦と一緒にディナーとして出かけてきました。
 土足を脱いだ板の間の店内は、天井は屋根の形状に合わせ高く、木材の梁やむき出しで、低い位置の窓からみえる庭やメリハリの利いたスポットによる暗めの照明計画と落ち着いた雰囲気です。また、適度に和めるちょうど良い広さと流れるジャズが気持ちを落ち着かせてくれて、あまり混んでいないところもとてもイイ感じです。
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メニューは、季節野菜や川魚系が中心で季節感を味わうこともできました。自慢の蕎麦は、コシがしっかりしていて、香りも味もなかなかの評判通りの美味でした。
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 グラスやお皿といった陶器から木の無垢材のテーブルといった細かいところまで、店主のこだわりを感じるこのお店は、他人にあまり教えたくない「夜の一杯に自分だけが知っているコダワリのお店」としておきたい「雰囲気」と「味」があると思います。
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 「庵・菊水」は、まさに隠れ家のように看板は無く、広い駐車場の奥の植木の陰にさりげなく門がある、丸い窓と黒壁が目印のひっそりとした建物です。西五十子の交差点を岡部方面に向かったすぐ左側、カーブの途中です。

お店のデータ
店名:庵・菊水
住所:本庄市西五十子325-5(西五十子交差点より深谷方面2件目)
電話:0495-24-2708
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by atelierKC | 2010-10-30 10:41 | 気になるお店

埼玉を愛する情熱の空間創造家がマチでみつけた気になるデザイン・モノ・お店を紹介します


by KC(ケーシー)
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