気になるお店

バームクーヘンの店 ~クールシュベール~

 群馬県の鬼石の桜山温泉に向う途中、旧児玉町(現本庄市)の国道462号線沿いを車で走ると、バームクーヘンや焼き菓子をコンビニや有名百貨店、ブランド店にOEM製造しているシェリエという会社の直営店「クールシュベール」というお店があります。家内もからもきいていたお店なのですが、バームクーヘンの有名店です。
 「クールシュベール」という大自然に囲まれたフランスが誇る屈指の高級スキーリゾート地があります。そこの地名から店名を取ったのかどうか分かりませんが、建物外観は、ピンク色の外壁にドーナツのような4個の丸いサークルと石が乱貼り風に貼り付けられた一見風変わりで周りの景色に似つかない建物です。
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 店内は、壁面は山地の石の木端積みをイメージさせるタイル貼と内照式光壁でデザインされ、大きなサッシュから注ぐ外光や木製什器のアメ色と間接照明とあわせ店内は明るく温かい雰囲気であふれています。棚にはクッキーやタルト、マドレーヌ、ラスク等がたくさん並んでいて、ショーケースにはケーキやプリンも販売されてどれもみなリーズナブルで美味しそうです。また、店内の一角には購入した商品を無料のコーヒーと一緒に食べられるスペースもあります。そこには窓際に巨大なバームクーヘンがオブジェのようにディスプレイされており楽しさも演出されていました。
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 また、シェリエは籠原駅南口にバームクーヘン等のアウトレットショップも営業していて、関越自動車道の花園インターチェンジそばの花園フォレストもシェリエがやっているそうです。
お店のデータ
住所:埼玉県本庄市児玉町塩谷117-1
営業時間:午前10時~午後7時
定休日:水曜日
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by atelierKC | 2010-10-18 11:16 | 気になるお店

埼玉を愛する情熱の空間創造家がマチでみつけた気になるデザイン・モノ・お店を紹介します


by KC(ケーシー)
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